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Baisakhi Restaurant Indio is an amazing Indian restaurant in Palma, Mallorca (Paseo Maritimo, 8). The food is fabulous - a set meal, no choice, no wine list.
An all-inclusive meal (food, wine, water) costs about L14 + VAT). The menu changes daily; ours included pumpkin curry, tandoori quail, seven mail dishes with three Indian breads, prune ice cream, a liqueue and tea. The restaurant is sensuous and full of antiques, the staff are grat, and the owner is quite a character. A real experience!


Diane Williams


Todo sobre
RESTAURANTE BAISAKHI
Cocina tipica hindú


Baisakhi es un restaurante hindú afincado en la isla de Mallorca desde el año 1993 que destaca por su elegancia y la exquisita calidad de su cocina. Su nombre significa año nuevo y hace referencia a una importante festividad tradicional de su país de origen.


El propietario, el Sr. Bhupendra Gupta, ha traído consigo a la isla de Mallorca sus grandes conocimientos y amplia experiencia de la gastronomía india para poder ofrecer a su clientela una experiencia culinaria que, realmente es un festival de sensaciones para los sentidos, lo que convierte cada noche en una velada única, especial y personal.


En el Baisakhi existe solamente un menú degustación (tienen también  una opción vegetariana para los amantes de este tipo de cocina) que cambia con frecuencia y que el propio señor Gupta explica con sumo detalle y cuidado a sus comensales. La experiencia en el restaurante Baisakhi es arte en estado puro, no sólo por la cocina en si misma sino también por la decoración del restaurante, muy especial e impactante ya que todas sus antigüedades han sido cuidadosamente seleccionadas para crear un auténtico ambiente indio e incluyen antiguas puertas de teca de trescientos años de edad originarias de antiguos palacios indios y estatuas de los dioses Ganesh y Laxmi. Durante más de ocho años el señor Gupta fue reuniendo una gran variedad de preciosas antigüedades, las cuales fue trayendo de la India para instalarlas a su gusto en el restaurante .







































































Te esperamos en Restaurante BAISAKHI