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Todo sobre Mare & Monti
Pizzeria y Cocina Italiana La pasta y la pizza, con mayor tradición en el sur de Italia, son la columna vertebral de la cocina italiana. Existen decenas de variedades de pasta divididas en pasta larga como fettucine, lasagna o spaghetti, en pasta corta como farfalle, fusilli, o distintas formas de macarrones y en pasta rellena como ravioli, tortellini o capelletti. Entre las salsas más populares para la pasta están el pesto, el ragú de carne más conocido como boloñesa, la carbonara hecha a base panceta, huevo y parmesano, la puttanesca con tomate, guindillas y aceitunas negras, el aglio e olio, la salsa di noci (nueces), la salsa al tartufo nero, la salsa con vongole (almejas) ó la napolitana, que es la salsa más sencilla para la pasta de la cocina italiana hecha a base de tomate. La pizza es el otro elemento indispensable de la cocina italiana, receta que con sus múltiples variantes ha sido exportada por todo el mundo. La pizza está basada en una fina masa de harina horneada con salsa de tomate y mozzarella además de los ingredientes que le queramos añadir. Entre las más afamadas están la margherita, la quattro stagioni, la capricciosa o la romana. Pizzeria Mare & Monti Descubre nuestra carta de: * Pizzas * Entrantes * Pastas * Postres * Refrescos * Vinos Y, por supuesto, nuestro MENU DIARIO 11
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Visita Virtual a Pizzeria Mare & Monti
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* Pizzeria
* Cocina Italiana * Reparto a Domicilio * Comida para Llevar * Catering con Menús especiales (con o sin servicio) Descubre en Mare y Monti el placer de la buena cocina italiana, con la mejor relación calidad/precio y siempre con una sonrisa. |